środa, 21 września 2016

Sałatka kebab na szybko

Dawno temu, gdy byłam jeszcze fanką fast foodów ( i wszystkiego co niezdrowe :) ), z chęcią zamawialiśmy do domu różne pizze i kebaby, wtedy to trafiłam na ciekawego kebaba, który nie był włożony w żaden specjalny chlebek, tylko w styropianowe opakowanie. W środku znalazła się spora ilość mięsa i parę warzyw, a wszystko z dodatkiem sosu czosnkowego.
Danie to przypominało bardziej sałatkę niż kebaba znanego z fast foodów, jednak do typowej sałatki kebab-gyros również było mu daleko.  Mimo swej prostoty w smaku okazało się być takie dobre, że grzechem byłoby go nie odtworzyć w domu i szukając kiedyś pomysłu na obiad, postanowiłam na chwilę powrócić do dawnych czasów i zrobić sobie kebaba :).



Składniki:
- filet z kurczaka
- sałata zielona lub kapusta pekińska
- ogórek zielony
- pomidor
- papryka 
- cebula
- łyżka śmietany i majonezu
- czosnek
- przyprawy 

Pierś z kurczaka pokroiłam w kostkę, wymieszałam w przyprawie (była to mieszanka do gyrosa) i usmażyłam.
Na talerzu ułożyłam po kolei porozrywaną sałatę, na to ogórka pokrojonego w plastry, pokrojonego pomidora i paprykę, całość posypałam pokrojoną w kostkę cebulką.
Do tego zrobiłam sos czosnkowy: łyżkę śmietany (może być jogurt naturalny) wymieszałam z łyżką majonezu, wyciśniętym ząbkiem czosnku (może być więcej ząbków według uznania) i solą, tak przygotowanym sosem polałam sałatkę.
Na wierzch wsypałam jeszcze ciepłego kurczaka i obiad gotowy. 


Smacznego! 




18 komentarzy:

  1. Lubię, ale z mniejszą ilością sosu ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo często jem taką sałatkę, jest pyszna :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo lubię to danie, też je przygotowuję :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Już wiem, co dziś robię na obiad. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. przepyszna jest ta sałatka, ja jednak raz rezygnuje z ogórka raz z pomidora, podobno nie powinno się ich łączyć :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Słyszałam o tym, ale sama się do tego nie stosuję, polecam poczytać artykuł na ten temat:

      http://www.dietawarzywnoowocowa.pl/2011/08/pomidor-i-ogorek-aczyc-w-potrawach-czy.html

      Usuń
  6. mmm seems to be so delicious!!!
    I will try it and tell you if it was good :P
    Have a nice day!!!

    Elena from Somniare Aude blog

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo dawno nie jadłam takiej sałatki :)

    OdpowiedzUsuń
  8. mniam, tylko świeży ogórek bym wywaliła bo nie przepadam za nim, a paprykę czerwoną kocham <3

    OdpowiedzUsuń
  9. oo takie rzeczy to ja lubię ;)

    OdpowiedzUsuń